Før jul hadde eg pølseverkstad saman med gode vener.
Dette er noko som eg og mannen min har tenkt på lenge og vi fekk med oss to andre, gode venepar. Resultatet vart fornøyeleg og nydeleg! Vi starta tidleg ein laurdag og avslutta det heile med eit festmåltid! Pølser på menyen: Vigramør, Toscanapølser, Chorizo og Haustpølse.
Det kan kanskje høyrest småekkelt ut med pølse, men berre tenk kor fantastisk det er når ein kan bestemme innhaldet i pølsa sjølv! Då veit ein kva ein et!
Ein viktig del av verkstaden: to flotte Kenwood kjøkenmaskiner!
Kveilar i lange baner..
Tilbehøret er viktig! Sylteagurkar og sennep.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar